酱鸭蜂窝卤煮锅应用行业十分广泛,涉及多种领域,例如;食品加工、蒸煮、熬汤等,是肉制品加工行业的设备,我公司在卤煮锅领域已经涉及数十年,所售出的设备在全国各地的客户都有在用,并获得一致好评!蜂窝卤煮锅用途:适用于,卤煮肉类,也可以当蒸煮锅用,一机多用,有电加热燃气加热,蒸汽加热多种加热方式供您选择,设备型号有升的都可以根据您的产量定制.可定制广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及日用化工等行业,作为物料溶化、消、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
酱鸭卤煮锅的优势:
1.由于蜂窝的独特形式,流体在通过蜂窝时,形成充分的紊流和漩涡使换热交换速率加 快,传统的夹套换热效率要高出2-3倍。
2.蜂窝由专 业的软件设计专用磨具来制造,专用的验证性装备来验证其结构和功能的可靠性及稳定性,能保证设备的稳定、高 效、长 效的使用
3.产品卤煮作用,食 品 级304不锈钢材质
4.蒸汽五面蜂窝板外加热,加热效率更高
5.丝棉和底部可以分控,控制更准确,更节省能源
6.五面保温结构,降低能耗
7.方形蜂窝卤煮锅在锅在容积同等的情况下,占地面地小于夹层锅;可根据客户的现场实际情况,设计锅的外形。
8.夹层锅属于压力容器,每年需安 全检测,蜂窝煮锅不需要年 检。
9.一般情况下,蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅,承压更高(蜂窝锅承压为0.4Mpa,普通夹层锅为0.22Mpa);热穿透更高,升温更快,开锅更快。
10.相同的产能情况下,产量越大,投资购买蜂窝卤煮锅的设备成本,就越小于投资普通夹层锅的成本。
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